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專業(yè)西點培訓(xùn)學(xué)校和店里學(xué)習(xí)有什么不同?

瀏覽次數(shù)：157次 發(fā)布時間：2020-06-13 來源：烘趣西點培訓(xùn)學(xué)校

再次展現(xiàn)你的人生，西點是你改變?nèi)松钠瘘c，不管是想就業(yè)還是想創(chuàng)業(yè)，這個給你夢想，全程服務(wù)保障，可隨時撥打我們西點培訓(xùn)或者在線報名！

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近幾年烘培行業(yè)發(fā)展迅速，西點師的職業(yè)前途一直都被看好，越來越多的人想從事烘培行業(yè)。很多年輕人在選擇學(xué)習(xí)的時候都會有些比較，是選擇到專業(yè)的西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)還是到西點店里當(dāng)學(xué)徒。到西點學(xué)校學(xué)習(xí)需要交一筆不菲的學(xué)費，到西點店里當(dāng)學(xué)徒不僅可以學(xué)技術(shù)同時還可以領(lǐng)工資。

有一部分人被西點店里的招徒所吸引，想現(xiàn)在店里學(xué)了以后就可以自己開店了。很多學(xué)員在店里呆了一段時間以后，發(fā)現(xiàn)店里學(xué)很耽誤時間，店里師傅要忙完客人空閑以后才會教你一些，剛?cè)プ鰧W(xué)徒基本都是打雜，做一些切水果等雜事。每天工作內(nèi)容重復(fù)，日復(fù)一日做著同一工序。再加上店里西點設(shè)備昂貴，維修成本高，學(xué)徒很難有機會單獨操作。

然而，專業(yè)的西點培訓(xùn)學(xué)校聘請行業(yè)里資深教學(xué)經(jīng)驗的專業(yè)西點導(dǎo)師，西點導(dǎo)師以豐富的教學(xué)經(jīng)驗，手把手的教學(xué)方法，了解學(xué)員的困惑點，細(xì)致的講解要領(lǐng)，帶著學(xué)員實踐操作，學(xué)員在老師的指導(dǎo)下單獨操作，熟悉每一道工序的操作流程，鍛煉學(xué)員嫻熟的手法，西點品種繁多，每年還會不斷推陳出新，學(xué)校就是研究中心，老師不斷創(chuàng)作新款式，課程設(shè)置科學(xué)合理，學(xué)員能學(xué)習(xí)到市場上新穎潮流產(chǎn)品，在西點店里學(xué)習(xí)老板不會告訴你，原料采購渠道和設(shè)備選購這些核心問題，在店里知道的是接待顧客和一些皮毛的基本功，很難根據(jù)市場差異化的產(chǎn)品。在學(xué)校不僅教會你技能同時增加營銷課程，教會你開店的選址，貨源材料拿貨渠道，開店策劃，營銷管理都可以學(xué)到。

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