大眾的口味已經變得多元化，尤其是在一線城市，各個不同年齡段的人都喜歡品嘗口味各異的西點，既方便又美味，既然不缺乏購買力，自然就有很多人想要學習西點烘焙。由于國內西點烘焙市場需求龐大，所以很多人人就看到了這個商機，畢竟現(xiàn)在的西點市場也是很火爆的，人們對西點的需求也很大，市場大，就不怕賺不到錢。西點，作為西點中最受歡迎的品種之一，已經從商店走進了尋常百姓家中。西點行業(yè)是一個熱門行業(yè)，很多人學做西點不僅僅只是興趣愛好，由于國內西點烘焙市場需求龐大，烘焙人才緊缺，所以更多人學做西點都是為了工作就業(yè)或是開店創(chuàng)業(yè)。